Avui hem estat fent sushi (鮨, 鮓, 寿司 o 壽司) al col·legi,
un dels menjars tradicionals de Japó.
Vam explicar que
era el sushi: un plat d'origen japonès amb base d'algues i farcit de pasta
d'arròs, amb vinagre de poma i sucre, a més de marisc o peix cru. Nosaltres
també elaborem el sushi amb cogombre , alvocat, sesam i wasabi.
Vam ensenyar com es
feia i després vam fer-ho entre tots. El primer consisteix a agafar una planxa
enrotllable i estendre sobre ella una base d'alga; per damunt, posar-li la
pasta d'arròs. A continuación, es col·loquen els ingredients que un vulgui. El
segon pas és enrotllar-ho amb un art especial i deixar-ho reposar en un plat.
Al final ho vam
poder degustar tots/es.
Si us donés la meva
opinió a mi m'ha encantat, ho tornaria a repetir moltíssimes vegades.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada